Olio d'oliva

Olio d'oliva naturale

L'olio d'oliva naturale è ben noto e utilizzato in quasi tutte le cucine del mondo. Più ricco di antiossidanti di qualsiasi altro olio, l'olio d'oliva ha un effetto protettivo contro diversi tipi di cancro, tra cui quello al seno, alla prostata, all'endometrio e al tratto digerente.

Proprietà curative dell'olio d'oliva

Il consumo regolare di olio d'oliva naturale abbassa i livelli di colesterolo e aiuta a regolare la pressione sanguigna sia sistolica (massima) che diastolica (minima). Consigliato ai diabetici come prodotto dietetico ideale, contribuisce a migliorare il controllo della glicemia. L'olio d'oliva è utilizzato nel trattamento complesso dell'osteoporosi, aumenta l'assorbimento del calcio e migliora la mineralizzazione e la calcificazione ossea.

Proprietà e composizione dell'olio d'oliva

L'olio d'oliva è ricco di acidi grassi polinsaturi e polifenoli. L'olio d'oliva è significativamente arricchito di grassi monoinsaturi, principalmente acido oleico, che possono contribuire a ridurre il rischio di cancro al seno. Inoltre, l'olio d'oliva naturale contiene una grande quantità di preziosi antiossidanti che non si trovano in altri oli e sono noti per essere gli antiossidanti più efficaci. La composizione ideale di acidi grassi saturi e insaturi garantisce un'eccellente efficacia nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

L'olio d'oliva in cosmetologia

L'olio d'oliva naturale è uno degli oli più popolari nel settore cosmetico. Ampiamente utilizzato in miscele di oli naturali per la cura di pelle e capelli, l'olio d'oliva è un ingrediente eccellente aggiunto a creme, shampoo, lozioni e detergenti per viso e corpo. Molto spesso, l'olio d'oliva viene utilizzato nella produzione di saponi naturali. L'olio d'oliva naturale è ricco di vitamine A ed E, che si prendono cura di una pelle più giovane. Il delicato nutrimento dell'olio d'oliva rende la pelle di viso, collo, décolleté e di tutto il corpo liscia e setosa. La composizione unica dell'olio d'oliva non ostruisce i pori della pelle e trattiene una quantità sufficiente di idratazione nelle cellule cutanee.

Olio d'oliva per cucinare

L'olio d'oliva naturale è un alimento base della dieta mediterranea. Viene aggiunto ai salumi, è un ottimo condimento per le insalate e viene utilizzato in stufati, pasta e riso. L'olio d'oliva raffinato può essere utilizzato per preparare la maionese fatta in casa (senza l'aroma caratteristico). L'olio d'oliva è adatto anche per friggere e può essere riscaldato ad alte temperature (fino a 200 °C).

Olio d'oliva per capelli

L'olio d'oliva non è solo un rimedio efficace in cucina, ma ha anche un effetto benefico sui capelli: li rinforza, dona loro una sana lucentezza, riduce le doppie punte e aiuta a prevenirne la caduta.

Olio d'oliva per la pelle

L'olio d'oliva può essere utilizzato per detergere il viso. Grazie all'olio d'oliva, puoi detergere efficacemente il viso da cosmetici waterproof, sebo in eccesso e persino pulire i pori della pelle.

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